团宠美人是吃货(美食) 第8节
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“蒋妈妈,一会儿咱们见了那苏小姐,应该如何开场呢?”
红菱是叶朝云最信任的丫鬟,也是蒋妈妈一手带出来的徒弟,她向来聪慧机敏,此时提起这个话题,无疑是因为这苏小姐特殊,对方现在虽然身份低微,但日后却有可能当上侯府主母,前来教苏小姐规矩,期间分寸不好拿捏。
蒋妈妈是在宫里待过的,见过不少大场面,自然心中不慌,只道:“苏小姐既然要嫁给世子,言行举止自然要当得起世子妃的身份,至于如何开场……一会儿到了,我们见机行事。”
红菱点头,“是。”
没过多久,马车便已经到了思正院门口。
红菱扶着蒋妈妈下了马车,两人便拾阶而上,同门口小厮照应过后,便径直入了内院。
小厮知道蒋妈妈在侯府下人之中颇有地位,便恭谨问道:“蒋妈妈,要不要小人先去为您通传一声?”
蒋妈妈一抬手,“不必,你们等在外面,我与红菱进去便好。”
小厮听罢,也不敢多言,便留守在了外院。
蒋妈妈与红菱绕过抄手游廊,便到了东厢房附近,却见房门紧紧关着,也不知里面有没有人。
蒋妈妈与红菱正思量着,却听见侧面的小厨房里,传出了窸窸窣窣的动静。
蒋妈妈与红菱对视一眼,便不约而同地向小厨房的方向走去,可还未走到门口,便闻到了一股若有似无的香味……
桂花糯米藕
蒸锅被热气顶着,一起一伏,发出令人期待的闷响。
一丝清香从锅盖的缝隙中流出,萦绕在小厨房里,闻起来便让人心情愉悦。
蒋妈妈与红菱望向屋里之时,苏心禾侧身对着们,正绑着襻膊干活,两只纤细的的手,一只扶着雪白的莲藕,一只则握着筷箸,神色认真地夹着糯米,往藕孔里塞。
她的动作不徐不疾,非常从容,几乎没有糯米从藕孔里漏出来,一看便知十分熟练。
青梅则在一旁洗碗。
她洗到一半,就举起碗来对着光看,蹙眉道:“小姐,这儿的碗碟好久没人用过了,怎么洗也洗不干净……”
苏心禾道:“那就烧些热水,先泡一会儿罢。”
青梅点点头,却又叹了口气,道:“小姐,本以为这一路上还算顺利,到了京城也能过点儿轻松日子,可这个地方,连茶壶都漏水,碗碟都是豁口的,我今早问了小厮才知道,这里是侯府用来罚罪人的!您又没有做错什么,好端端的,为何安排在这儿?”
苏心禾的心思依旧在莲藕和糯米上,道:“既来之则安之,不住在这儿,早上哪能买到这么新鲜的莲藕,和质地饱满的糯米?”
苏心禾一贯只对吃的感兴趣,住在这儿虽然简陋了些,但总好过入侯府来得自在。
青梅见苏心禾一脸沉迷的样子,也知道多说无用,便道:“那奴婢先烧壶水,若是这碗再洗不干净,只怕咱们的朝食,便要用手拿了!”
青梅端着木盆站起,却忽然发现门口多了两个人。
她微微一惊,“二位是?”
苏心禾闻声,也回过头来,却让蒋妈妈与红菱微微一怔。
好一双清灵的眉眼。
蒋妈妈凝眸看去,只觉这苏家小姐生得雪肤花貌,琼鼻小巧精致,唇不点绛而红,实在是不可多得的美人。
蒋妈妈阅人无数,却也被苏心禾的美貌惊艳了一把,但她仍然快速敛了敛神,上前一步,不紧不慢地开口:“老奴姓蒋,这是红菱,我们都是侯夫人身边伺候的,今日奉夫人之命,特来探望苏小姐。”
说完,两人齐刷刷地行礼。
苏心禾见这位蒋妈妈言谈得体,不卑不亢,便知不是普通人,她放下手中的物件,快步过来,道:“我也不是什么主子,蒋妈妈、红菱不必如此客气。”
蒋妈妈点了下头,见她手上襻膊没解,不禁问道:“苏小姐这是在忙什么?”
她语气偏冷,面上也没有什么表情,若是寻常姑娘见了她,可能会被气势所慑,不敢乱说话,但苏心禾却笑着答道:“今日早晨与青梅去周边逛了逛,发现有个集市,便买了些食材回来,打算做一道家乡菜。”
蒋妈妈有些疑惑,道:“苏小姐自己做?”
这苏小姐若日日行庖厨之事,可不是大家闺秀该有的样子。
苏心禾点头,“不错,这便是我们的朝食了。”
蒋妈妈试探问道:“那这思正苑里的厨娘呢?”
苏心禾还未开口,青梅便忍不住道:“蒋妈妈,这思正苑没有厨娘,连个好点儿的碗都没有呢!”
蒋妈妈与红菱对视了一眼,两人皆十分诧异。
昨日姑奶奶不是还说,一切都安排好了么?怎么连吃个东西都要自己动手做?
亏得这苏家小姐还能自己下厨,这若是换了别家闺秀,只怕早就闹着哭鼻子了!
蒋妈妈的目光仍然审视着苏心禾,仿佛在辨认这话的真假。
苏心禾也不想纠缠昨日之事,便道:“没有厨娘也没关系,我曾经在家之时,也是喜欢下厨的,可以自己照顾自己,只是,不知两位今日过来,可是侯夫人有什么吩咐?”
苏心禾心中像明镜似的,若是侯夫人关心她,昨日便会遣人过来,待骆妈妈回去之后才派人来,只怕也已经听到不好的风声了。
但苏心禾向来心态不错,她不惹事却也不怕事,往来随心。
蒋妈妈作为侯府老人,自然知道姑奶奶此举怠慢了苏心禾,但又不能说主子的不是,便只能缓和一点语气,道:“夫人让老奴来看一看苏小姐住得是否习惯,顺便……提前教一教苏小姐侯府的规矩。”
“教规矩?”
苏心禾心里陡然想起了前世电视剧中的种种闺训嬷嬷,总感觉后背有些发凉,但转念一想,自己也定然躲不过这一关,还不如想点儿别的法子……苏心禾回头,看了看隆起的蒸锅,她堆起一脸乖巧的笑,对蒋妈妈道:“蒋妈妈,学规矩当然重要,但是我与青梅折腾一早上了,还没有吃上东西……能不能先让我填饱肚子,再开始学规矩?”
苏心禾本就长得讨人喜欢,又不过十七岁的年纪,撒起娇来,便让蒋妈妈想起自己的女儿,蒋妈妈也不好让苏心禾饿着肚子学规矩,就答应了她的要求:“那好,老奴与红菱就在一旁等着苏小姐。”
苏心禾应了声好,便回到灶台边上,拿起一块干净的布巾,将锅盖揭开。
热气腾然而起,两截炖好的糯米藕,便已经呈现在眼前了。
这糯米藕在入锅之时,便放了不少红枣与红糖块,经过漫长的熬煮之后,晕染出了诱人的红棕色汁液,且这汁液也已经无孔不入地渗透到了糯米里,整截糯米藕看起来鼓鼓囊囊的,憨态可掬。
苏心禾小心翼翼地将约莫四寸长的糯米藕,摆到了盘子中。
青梅最有眼力见,便顺势递上了擦干净的小刀,苏心禾接过小刀,便划下了第一刀。
一片糯米藕不情愿地与藕身分离,每一个藕孔,都被糯米胀满,呼之欲出,苏心禾连忙让这一片糯米藕卧倒,再继续切后面的糯米藕。
糯米藕被切成一片又一片,即便是藕断丝连,苏心禾用刀有自己的韵律和节奏,利落下刀,再温柔抽回,循环往复之下,很快便切好了一盘整齐的糯米藕,就连一旁的红菱见了,都忍不住低声道:“蒋妈妈,这苏小姐的刀工还挺不错……”
然而,蒋妈妈的眉头却紧紧皱着。
这好好的糯米,为何非
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