第106章 做豆腐

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“胡言，你们作业做完了就歇歇，顺道把你大姐喊下来……”“好的，做完了，马上哈……”正踢踏着拖鞋上厕所的胡言，脑子里都是各种解题思路，喝个水的功夫听到老妈喊自己姐妹几个，一听就有事，正好想放松下自己。自从做作业到半夜，万英再也不觉得读书轻松了，就自己几个女儿都这样，那别人不用说，估计比这更拼了。其实胡言她们也解释了，姐妹几个在苏奶奶的帮助下基础都还可以，只不过是因为一下子没适应而已，这不一个多月过去差不多了，胡宓又有胡爸爸帮忙，进度也是赶上了。就连胡兮胡茜一开始也是嗷嗷叫，虽然胡宓几个没上过这里的小学，但是也听说过，谁家小学就开始各种才艺比拼，不仅仅是语数英，还有各种特长。也亏得胡茜跟着大家提前学过，英语也是很流利，不说说出来，至少都认识，而且唱歌跳舞都不错，要不真的进不去。毕竟能进白鹭的都不是普通人，大部分经济条件，家庭教育程度很高的，有时候不得不承认，越有能力的东西，最后总是为上层服务的。白鹭幼儿园小学设施配套完善，老师都是特级教师，而且很多都是返聘回来的，专业技能那很好的，胡兮说时间虽然紧张，但是很多东西以前是懂非懂，现在一听就明白了。学校尤其注重孩子的身体心理成长，胡兮的课程还有心理健康教育，虽然胡言她们也有，听说以前出过事后面新增的。反正进白鹭面试阶段就刷了一批人，不仅仅是基础教育，还有适应接受能力，普通人的孩子除非很优秀，才有机会赢在起跑线上。一个多月的时间，胡兮胡茜身上的小毛病几乎消失殆尽，胡言每天回家都能感受到她们的进步，一开始哭唧唧不去学校的胡兮胡茜，现在每天最喜欢去学校了。胡禾夫妻俩都在说，终于理解孟母三迁的含义了，本来还觉得辛苦，或者是不知道对不对，现在看到几个孩子显着进步，那是吃啥苦都觉得值得。“大姐，大姐，你终于下来了，你都好久没有陪我们了……”“就是，大姐现在都不搭理我们了……”胡兮拉着胡茜诉苦，以前四姐妹到处玩，一直都是一起的那种，自从读书以后，晚上偶尔能遇到，初中也是有晚自习的，周末呢又忙着赶进度，确实是很久没有一起了。“哎哟喂，你们可别恶人先告状，你们出去玩也没喊我哇，你们上次哪里买的烤肠，要不下次大姐请你们！”胡宓已经是个大姑娘了，眉清目秀的小美女一枚，扎着的马尾一跳一跳，整个人脸色都很愉悦。看得出来今天作业完成的不错，要不也没心情下来，胡家人这一点特别好，大家哪怕再有情绪也不会往家人身上撒。

听到两个妹妹的告状也是有点不好意思了，自己确实是很久没陪大家了，来了白鹭才知道自己是井底之蛙，好在现在还有时间，看来以后不能闭门造车，还得多陪陪家人。几十斤豆子分别用木桶脸盆装水泡了一晚上，所以大早上万英就拉着几个女儿帮忙，孩子大了以后能帮上很多，胡家也不是啥都不让她们做的那种。“妈，这亏得院子够大够你折腾，要不这么多东西怎么弄！”胡言看着满地的东西都没地方落脚，也是无语极了，就因为前几天胡禾说了嘴想吃豆腐了，几个孩子说想吃豆浆，这不性急的一家人就开始造了。“你别说，这里太无聊了，要不是你妈还能做点吃食，那得多憋屈呀，你让我做的健康检查和健康证都好了，还有那个许可证，等会你们帮我一起复印挂起来……”很久之前胡言就说了做吃的最好体现自己的健康情况，而且有证可查，这样大家吃起来也放心，这不以前量小也无所谓，现在量越来越大了，听了胡言的话万英都是定期去检查的。也是因为万英主动办证，所以后续合作越来越多，苏祖公司就是很大的合作商，一个是味道真的很不错，一个是知情知趣讲卫生，有些人还给她介绍更多途径，现在院子里堆满了盆盆罐罐。“这些豆子可都是我精挑细选，都泡了一晚上，我们早点弄还能早点吃上，豆浆豆腐脑豆腐可都好吃的很，晚上给你们煎豆腐，做豆渣饼……”“妈呀，说的我流口水了，炒豆腐渣也很不错，配粥也是一绝，亏的老妈你现在能挣钱，要不这油都买不起了……”胡兮帮着扶着袋子，万英把豆子放到磨盘上，这个磨盘胡禾给组装了下，弄了个电动的磨盘，要不一群女的也搞不来，这不现在弄的风生水起。可别管什么纯手工，电动的效率多高呀，刷刷的汁水都给磨出来了，要不今天大家可都吃不上呢，万英就觉得这电动磨盘最喜欢了。磨豆子这里加了点芝麻，水和豆子一比九的比例，水只能多不能少，其实加花生也好吃，但是胡言花生过敏呀，反正就这样都豆香味十足，把大家馋的不行。把豆渣过滤出来，撇去浮末，倒入锅里煮，边煮边搅拌，沸腾后再小火煮几分钟，院子里豆香味逐渐浓厚，门外都能听到有人问谁家磨豆浆呢。然后适量比例的卤盐用水化开，以前都是用石膏点豆腐，现在这里找不到就用卤盐，速度还快呢，顺时针搅拌，慢慢的出现豆花了。胡妈妈手快的每人一碗，伴着小料吃起来，胡家没有啥咸甜口，以前大多都是咸口味，和苏家认识以后甜的都可以，这不一点点紫菜葱花盐就很好吃了，原汁原味的豆花让大家更期待成品。剩余的静止放置，用棉布包裹，新做的模板压住，上面放着石头，把水分压出来，一个小时就差不多好了，豆腐也成型了。花了半天的时间才把所有的黄豆做完了，做好了足够用的豆腐，豆浆留了点给胡禾，豆渣都炒菜了，味道美极了。然后一群人就转战厨房做各种美食去了，反正等胡禾下班回家，老婆孩子都挺着肚子心满意足的很。