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”“砰!”只听得门被从外面踹开,“你们在做什么!”苦瓜:明代以前医书没有记载苦瓜,明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。明清时两广、福建盛产苦瓜,外省则每作盆栽欣赏。关于味道的综合的说法,我是看大长今上说的,好像蛮有道理的。我老娘每次做苦瓜之前都会拿盐先腌一下,这样苦瓜不会那么苦,而且吃起来也很生脆。而且炒苦瓜的时候还会放些糖,这样也是中和苦味就淡了许多。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
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