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大姑娘,这个你去做。成子,去,到冰库里头取些冰来。”冯万福却想的更多:“周老弟。咱们是不是可以在上面浇点汁,就像松鼠鲤鱼那样,酸酸甜甜的。”周庆安立马附和道:“像椒盐米粒一样,做椒盐的也可以。”两个人议论着还能做什么味儿,其他的人却傻眼了,这就想到了?成子再次看了看被剥了面糊焦皮的茄子依旧是原先的青白色,他好像有些明白了。在冰块的外面裹一层面糊糊,外面熟了,可里面的冰块却不化!这个实在是好。说话间,一个小学徒赶了进来:“冯御厨,周师傅,掌柜的已经把那难题解决了。”“啊?”小学徒手舞足蹈的道:“是路辽,他直接当着那人的面把冰块放到油锅里了,最后盛了一勺油给那人。说这就是油炸冰块。”“那人应了?”“当然不应。路辽说,你又没说冰块不能化。那人也……”原来是这样,虽然这是诡辩,可是不能叫人砸了自家的招牌,再说他们也想出了法子。周庆安摆手道:“不用,咱们给他货真价实的。大姑娘还不快去!”油炸冰块这种菜,其实就是来踢馆,故意难别人的。本来今天这道菜我想写“膈肌窝毛炒肉”的。因为在东北有一种晒干了的菜就很像毛发,有人就起了这么个诨名儿,可是我却忘记了,那种菜到底叫什么了。所以只好换成炸冰块。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
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