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这些孩子们好意思吃白宜修的,但不好意思吃孙盈盈的。
尤其是孙盈盈,现在跟白宜修谈恋爱,这些做长辈的,还有弟弟妹妹更不愿意丢了白宜修的脸。
吃了饺子,大家也没有急着散去,而是围着灶台大火堆烤火。
今天不仅仅孙盈盈这边大吃一顿,村里其他人家也都割了肉包饺子或者是炒肉改善伙食。
热闹的氛围堪比过年的时候。
如果有鞭炮声音,这就是过年了。
到了八九点钟,大家各自散去,回去休息了。
孙盈盈,白宜修两个人人就坐在锅边看着灶台下的火。
此时锅里面已经散发出来卤肉的香味,飘散在空中。
白二奶奶嫌冷,已经睡觉了。
孙兰兰年纪小也受不住,而且今天跟着白秀珠跑里跑外看着杀猪,又跟村里面的小孩玩耍。
早就累了,吃饱了之后没多久就困得打瞌睡。
孙盈盈在被窝里面放上了装满了热水的盐水瓶,给孙兰兰焐被窝。
此时就剩下他们两个,白宜修轻声笑:“明天呢,今天上午我给两个姑姑送肉!这样做也是为了让奶奶能够开心!
下午,我就把剩下的肉给你留一些,你做成酱肉,可以放很长时间的那种!我去县城那边,把肉送过去!
然后去我姨妈的食品厂那边多弄一些塑料袋,用来装酱肉!等准备妥当了,买好票,我就送你们去西北看望你们的父亲!”
孙盈盈点了点头,“那就这样安排!只是没想到你一次性能够捉到这么多野猪。”
白宜修呵呵笑道:“本来也没想着做那么多,但正好这个野猪群来了,我就把他们往这边陷阱赶。结果这些野猪全部掉进去了,一网打尽!
不过这样也好,这是一个野猪群,一大家子全部被抓到了最起码能够一起死了,一起投胎!”
听到这话,孙盈盈掩口而笑,“你说的这么冠冕堂皇,好像那些野猪还要感谢你一起送他们上西天一样!”
白宜修笑笑,“我就是说说!虽然在这边生活物质很匮乏,但是我却觉得空气很好,而且神清气爽!这是一种非常不一般的体验,你呢?”
孙盈盈也点了点头,“是的啊!我这边也有不一样的体验,不同的领悟。不过每一段经历,我都觉得十分有趣,所以要努力认真的生活感受!”
白宜修握住孙盈盈的手,“跟你在一起总是开心的!咱们这锅卤肉也卤了三四个小时了,还需要多长时间呀?”
孙盈盈想了想,“再煮两个小时,就可以了!我把这些肉捞出来,然后再把那些倒进去,加一些料,继续卤,到时候锅底闷着小火,每隔一个小时起来看看,翻翻,就可以了!”
听到这话,白宜修说:“既然这样,你回去休息啊,我在这边看着火!”
白宜修想替孙盈盈分担,想让孙盈盈多休息,不用那么辛苦。这是他作为一个男人应该做的!
猪头
白宜修听到孙盈盈这样说点了点头,“那行,我再陪你一会儿,等到卤好这一次,你就能间稍微休息,我再回去!”
本来还想着把白宜修喊回去的,白洪海在墙头那边听到这话也不好意思继续喊了。
只要白宜修能够懂事,能够把持住,跟孙盈盈之间的亲事就没跑了。
又过了一个半小时之后,里面的卤好了,孙盈盈捞出来之后,重新放了那些洗干净的下水,放在两个大锅里,重新添了料。
一边煮,孙盈盈一边用勺子,撇掉上面的血沫子,之后盖上锅盖,改成小火慢炖。
看这样的状态,一个小时之后灾起来添了木柴,维持锅底有热度就行了。
白宜修回去休息,夜里孙盈盈起来四次,添加柴的时候,还要查看锅里,不能太干了。
第二天一早醒来,白二奶奶就闻到了卤肉香味儿。
孙盈盈已经从锅里面捞出来两个猪耳朵,切成细细的条,然后又做了一碗辣椒油,端到了桌上。
早饭虽然还是窝窝头,可配菜却是卤肉,滋味非常好。
等到白宜修过来之后,孙盈盈,把这些卤肉分了。
白洪海,白三叔,白四叔,还有白大哥,白二哥都分到了卤肉。
就连在畜牧队那边干活的杨老头都分到了一节猪肠,还有一块猪肝。
白宜修早饭吃的很多,孙盈盈做出来的卤肉味道非常好,胃口大开。
白洪海尤其喜欢肥腻的猪头肉,“哎呀呀,早知道这么好吃,我就把那几个猪头全部留下来了!”
孙盈盈笑着说:“反正锅里面还有现成的料,只要加点水再放点佐料,还可以继续卤!”
白洪海听到这话,笑着说:“那行,我现在就拿急斤肉去换猪头!昨天分给村里那几家的时候,她们还不乐意呢,是我硬给的!”
白洪海吃饱饭之后,就去把自家的猪肉,割了几斤块,都是五花肉,直接拿过去跟村里的那些村民换了。
之前分到猪头的那些,人家还生闷气呢,现在看到村长拎着上好的五花肉来换猪头,当然愿意换。
于是等到白洪海再次过来的时候,手里面又多了三个猪头。
这其实这些猪头并没有那么大,因为猪脖子下面那些肉全部都分了,猪耳朵被割掉了,纯粹的是个猪头。
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