春溪笛晓提示您：看后求收藏（第253节,医汉,春溪笛晓,大米饭小说网），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
一定可以榨干人的所有潜力！
霍善对这个一次性技能道具非常满意，决定要是抽奖抽到它的话一定留一个给扶苏。
扶苏：每次见到这个便宜弟弟都好累，但还是要坚强微笑。
霍善开开心心地打开商城一看，发现商城也上新了，上的是一个……蚳醢？！
醢字他认得的，是肉酱的意思（具体从哪儿学来的这个字就不言而喻了）。
可是蚳醢是什么酱？
霍善有点茫然，打开商品介绍一看，才知道蚳醢俗称……蚁子酱。
也就是蚂蚁卵做成的酱，珍贵着呢！
按照《周礼》的说法，这是要供奉给老祖宗的重要肉酱之一。
作为最爱把礼挂在嘴边、且坚定认为“（周）文王之文在我”的以礼治国支持者，孔丘肯定熟读《周礼》，可见他一定很爱吃蚳醢！
霍善：？？？？？
嘶，周朝人连蚂蚁卵都不放过的吗？
翌日一早，霍善一大早溜达去找苏轼，神神秘秘地给他掏出一罐子肉酱，说道：“这是你们先师爱吃的好东西，你要试试看吗？”
苏轼接过去打开盖子一看，是看不出啥原料的肉酱，闻着味道……还凑合吧。
“真是他老人家爱吃的？”苏轼狐疑地问。
霍善笃定地点头：“我刚买的，哪能有错！”
苏轼跑庖屋讨来两个热乎乎的白馒头，将信将疑地挖了点那不知名肉酱拿来就着馒头尝了尝，说道：“味道还不错啊，什么做的？”
霍善热心地给他解答：“蚂蚁卵！”
苏轼：“……”
虽然李时珍说我曾写诗表示在崖州蛇虫鼠蚁蝙蝠都尝过了，但我这辈子真没有吃过啊！
周朝对酱这种东西的喜爱是自上而下传开的。
据传周天子每次吃饭时有六十种肉酱可以挑选, 而且这些肉酱往往都有固定的搭配菜肴。
资深吃货看到端上来的是什么酱，就该知道即将上桌的是什么菜了。而特定的菜，也需要搭配特定的主食！
比如吃野鸡羹，那是要拌螺肉酱的；吃鱼羹, 那则得配上鱼子酱。
像这个蚁子酱, 人家就是吃肉干时用的，绝对不是像霍善这样配馒头片。
苏轼这个什么书都读一点的博学人士, 知晓自己刚吃的是什么玩意以后一本正经地说道：“大冬天的, 这么吃感觉会闹肚子。这样吧, 我们中午把它做成周代八珍之一的名菜淳熬，让大家都尝尝！”
霍善不懂就问：“什么叫淳熬？”
苏轼便简单地给他讲了讲, 就是把肉酱热一热浇到饭上去, 再浇上一勺热腾腾的动物油膏, 那味道香得哟, 周天子都赞不绝口，把它列为“八珍”之一！
书上又没说非要用什么醢, 咱用这个蚁子酱也是一个道理！
反正甭管什么酱什么饭，热猪油一浇上去, 饭肯定是香的！
霍善听馋了, 马上屁颠屁颠去找李长生说他们要给大伙做那什么周八珍。
李长生认真听完后陷入沉思。
这浇完后要是拌上一拌，那不就是猪油拌饭吗？
只是见霍善兴致勃勃的模样，李长生也没拦着他们去庖屋里捣腾。
左右只是往饭上浇个肉酱，总不能像烤竹筒饭那样烤焦。
中午司马迁他们在府衙里吃工作餐, 很快发现今天似乎又是个新鲜吃法。
热腾腾的黄米饭上浇着热腾腾的肉酱和热油, 连那平日里看起来没什么滋味的黄米仿佛都生出了几分诱人光彩来。
一行人忙活了半天, 本来就饿了，闻着饭香更觉已经前胸贴后背, 麻溜吃起自己那份午饭来。
尝了几口香喷喷的肉酱饭，有人开始感慨还得是太守府这边伙食好，别的地方莫说是天天吃肉了，就连粗粮饭那也是一天两顿。
这也是广大黔首正在过的日子，上午一顿，下午一顿，一天就这么应付过去了，不是逢年过节的好日子那是一点荤腥都没有的。
司马迁他们的出身倒不至于过那样的艰苦生活，至少饱暖问题他们从不需要考虑太多。
只是他们在江夏郡这边待得久了，看到的民生民情也多了，听了同僚这样感慨也没有说什么，只是把自己那盘饭吃得干干净净，一粒米都没有浪费掉。
就是忍不住在心里犯嘀咕……这酱的口味有点怪。
不难吃，但挺怪。
肉酱这种东西，在周朝是由专门的醢人制作而成的，主要材料是各种生肉、生卵经过专业处理后佐以适量的盐、酒，密封起来耐心等它发酵个百八十天。
甭管用的是什么肉什么卵，可以想象这玩意开封当天的味道肯定有点一言难尽。
到汉代开始流行豆酱，这东西便宜实惠，味道还香，实在是造福千千万万餐桌的伟大发明。
司马迁吃饱以后正要去干活，路上遇到在廊下遛弯消食的霍善，不由问起中午这顿工作餐用的是什么酱。
此前好像没有吃过！
霍善见司马迁如此慧眼识酱，马上开心地给他介绍起来。
那可是来自周朝的蚁子酱！
我们要感谢丘先生的馈赠！
想想看，蚂蚁那么小，想凑齐一坛蚁子酱多不容易！
别人给我们赠送这么珍贵的东西，我们一定要珍惜啊！
霍善归纳总结：“既然你们喜欢吃，下次让庖屋那边再给你们做。”
司马迁：“……”
司马迁麻了。
司马迁委婉地说道：“倒也没有那么喜欢，这东西做起来一定很麻烦，不用特意给我们吃。”
霍善听司马迁这么说，也没有非要给他投喂蚁子酱不可。
都聊到这里了，霍善又给司马迁科普了几句蚂蚁可能存在的寄生虫问题，蚂蚁有时候也像钉螺一样承担着中间宿主的角色，当一些类型的绦虫卵、吸虫卵进入蚂蚁体内后可能发育成生命力极其旺盛的囊蚴，胃酸都酸不死它们！
霍善道：“所以，我们最好不要生吃蚂蚁！”
司马迁听了半天，也只听懂这最后一句。
他忍不住道：“一般人都不会生吃蚂蚁。”
霍善疑惑：“不会吗？我小时候就想吃吃看！”
司马迁已经是几个娃的爹，听霍善这么一说也想起来了……每个小孩似乎都有个看到啥都往嘴里塞的操蛋时期！他说道：“我会叮嘱家里的小孩儿别乱吃。”
霍善用“孺子可教也”的眼神看着司马迁，又给司马迁讲起另一样周代肉酱常用材料——蜗牛。这个更是寄生虫大户，千万不要生吃！
司马迁：生吃蚂蚁还好，生吃蜗牛这玩意就算是小孩子也需要一定的勇气吧？
……等会，周天子除了吃蚂卵酱外，还吃蜗牛酱的吗？
嘶。
从未关注过的奇怪知识又增加了。
看来那时候的醢人为了凑齐六十种肉酱可谓是煞费苦心啊！
司马迁秉承着独乐乐不如众乐乐的原则，很快就把他们中午吃了蚁子酱的事给众人讲了，顺便还把霍善给他讲的寄生虫小课堂一并传播出去。
接着每个人都怀着……“我不能一个人听到这些玩意”的淳朴想法，对路上遇到的所有一起享用过蚁子酱的同僚分享这一切。
对于太守府而言，这又是到处都充满知识芬芳的一天。
霍善当晚送
本章未完，点击下一页继续阅读。