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“董师傅,我刚其实看见楼下你们在卖厨具和场地了,国厨学堂这个企业是准备转手给其他人了吗?还是搬去别的地方发展?”

如果说是转手卖,那周知鱼就要打听一下他们有没有找好收购方了。

她从走进门来打听时,就一直在观察这里面的环境,心里总有种这个产业还有盈利空间的预感。

她的目光从擦得干净的天花板上收回来,耳边董师傅竟然还没有回答她。

问题杳无回音半晌,她疑惑地转过头,却看见董师傅干笑着,手搓在衣角,表情里蕴含着一种不知道如何回答她的尴尬。

相视过后,周知鱼懂了。

看来他们不是搬离,也不是转手,是要散伙了。

作者有话说:

统统出现以后果然节奏变慢了……嗯……谈恋爱果然会影响赚钱的速度!

统统:嘻嘻,又发现一隻多余的人类呢【拿刀中……】

蠢作者:nonononono!我什么都没说!你听错啦!【捂嘴】

你说什么

一阵心照不宣的沉默后,周知鱼话题转弯,问起别的道:“董师傅,我可不可以打听一下,这边国厨学堂里那么多厨师,如果接下来不在学堂这边干了的话,大家打算去做什么呢?”

听到她这个问题,董师傅就明白,她已经知道他们学堂接下来的打算了,只是给他留面子,没有明说出来而已。

董师傅长长地叹了口气,转过身,坐到一把椅子上。

他慢吞吞回答道:“能去做什么呀?大家都是干厨师这行出身的,干了几年的有,干了几十年的也有,全身上下就这一个本事,未来出去要靠什么糊口,谁能说得清楚呀?都还没着落呢!”

学堂解散以后,这么多厨师、学徒,基本也就成为涌入社会的一批失业人群了。

中餐厨师的就业形势不景气,可能有几个运气好的能找到一些餐馆,当个厨子,但大多数想来不是失业,就是得转行。

但转行又要做什么呢?

其实大家这段时间心里都焦愁着这件事,都有这个疑问,只是没人说出来而已。

周知鱼:“既然大家都是干这行出身的,那有没有想过继续把这个国厨学堂开下去呢?可能现在的困境只是一时的,说不定隔段时间这个行业就重新兴起了。”

董师傅闭上双眼,摇了摇头。

他对周知鱼说的这点,没表露出一丝怀有希望的样子,“年轻人,实话告诉你,你不是今天第一次这样说,大家几年前都这么想啦!”

“从生意下滑开始,我们就都想着‘再坚持一下吧’,雨过天晴,再坚持一下,也许明天、下个月、明年,一切就会变好了……可是坚持到现在,你也看见了,我们都成什么样了?吃饭的家伙都拿出去卖了,场地也得卖了,否则这几个月拖欠的大家伙的工资都还还不上!”董师傅绝望道。

实在是没办法了,已经一分钱都没有了。

他们这个样子,这个学堂就算是再想开下去,也是有心无力。

周知鱼问:“大家的工资拖欠了几个月?”

董师傅:“三个月。也不算是拖欠,只是发不出那么多了,隻发了底薪,多余的那些钱都还在帐上,欠着呢。”

“老板呢?”

“老板的房车都卖了,补不上这个篓子!现在莫奈何,只能把地也卖了,工资结完就遣散大家回去咯。”

“想过转手吗?”

“转手?”董师傅抬头,像听到什么天方夜谭似的望她一眼。

“这烂摊子谁愿意接手?现在都知道我们学堂年年都是负盈利,倒贴钱,而且在杭城搞中餐就是自寻死路!谁会接我们这种赔钱货呀!”

现在的投资商都要看收益、看绩效的,他们国厨学堂根本不赚钱,没人会把钱投进来。

正在董师傅伤心穷途末路之时,周知鱼突然问:“如果我想接手这所国厨学堂呢?”

她语出惊人,董师傅一愣,“你说什么?”

周知鱼认真告诉他道:“董师傅,我想接手你们的国厨学堂。反正大家遣散以后也不好找工作,不如就留在这里,拖欠的工资我来补上,接下来每个月的工资也由我照发,维持大家原有的薪资水平,让大家继续在这儿干。”

董师傅:“我没听错吧年轻人?”

周知鱼微微一笑,伸出右手:“我姓周,叫周知鱼。董师傅,请你帮我联系老板,这件事我们可以立刻就敲定下来,外面卖地卖厨具的师傅们也不用在那里坐着了,可以喊大家回来了。”

董师傅惊疑不定地伸出手和她握了握,整个手掌都在颤抖,简直不可思议。

“你要把这里买下来?让我们继续在这干?你,你等我一下啊!我马上联系老邓!”

资历最老的邓遇章老师傅,今年六十五岁了,既是手艺精湛的国厨大师,也是这整个国厨学堂的创始人,现任老板。

老邓师傅虽然年纪大,但没有老态龙钟,做事更没有拖泥带水,和周知鱼一样,都是行动派。

电话里听完董师傅的陈述,他立马就带着准备好的卖地合同奔了过来。

“你稍等啊,老邓就住这旁边,他5分钟就到!”

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