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陶无奈「写完才能吃!」
三个小毛头垂头丧气的在旁边的料理桌上刷刷点点。
他故意开锅,阵阵香气,几个小馋猫早就饿的前x贴後背,手都抖了,他站在旁边一ch0u「写这什麽狗啃蛋!写好才准吃啊!」
惠食一笑「沉沉,越来越有好爸爸的样子啦。」
沈陶脸衣红「说什麽呢?你到底来g嘛?」
「来蹭饭吃,顺便跟你说暑假这次我们要去大陆2个月。」
「大陆?」他一愣,旁边的阿秋已经叫起来「沈大哥!」
「不想去?」惠食挑眉,一旁的阿秋不停摇头,眼神祈求。
沈陶想了想「去,怎麽不去。」
惠食点点头,让沈陶炒个饭,就端着回去吃了。
剩下沈陶一转头,除了阿秋,两个小毛头一经在大口吃着馄饨喝着汤,还老气横秋地说「吼~大哥把阿秋气走了。」
沈陶一人赏一个爆栗「吃饭!」
两碗份量足足的炒面跟水饺,但却细致的将材料弄得细碎,甚至过高汤先弄熟,看着两个毛头埋头苦吃,他看向一旁的烤面包摇摇头。
顺手做好三明治,想想又多做了一份,自己吃,才把馄饨汤装进保温锅里面。
把两个毛头的作业弄好,已经12:30了,他提着汤锅跟三明治还有阿秋的作业拿到资讯室。
资讯室中,梁姐刚收好桌子,门就响了「请进。」
「梁姐,向善的作业…还有她的午餐,老师让我帮忙送的…」他把东西放在梁姐的桌上。
「得了,别帮那个鬼灵jg说话,他们老师才刚来找我呢,阿陶,谢谢你喔。」
「没事,小孩子活泼好,向善很乖,跟小毛小柯都把作业做完了。」他笑说。
「吃过午餐了?这次老板要带你去大陆?」梁姐好奇的问,又补了一句「机票也是资讯这边处理吗?」
「吃过三明治了,这是私事,我自己处理就好,2个月就回来,不过之後建教又要去泰国。」沈陶解释。
「加油喔!」梁姐笑说。
两人寒暄完,沈陶关上门,缓步往中央厨房,眼神沉静。
我已经b很多人幸运,说要当厨师,惠食也就让自己读培食,相关的书籍、公司的资源、特殊的师资,只要他肯学,没有办不到的,因此他将所有的热情都丢进厨艺了,其他人的感情、生命,他承受不起。
直到沈陶关上门,梁姐才移开位子,看着蹲在书桌里面的小nv儿。
一脸鼻涕跟眼泪,她拿起卫生纸,nv儿哭哭啼啼地从书桌钻出来「呜。」
她无奈,沉陶是个好孩子,背景好、气度也好、人也认真,就是对厨艺的热情b谁都多,但说他不聪明,她是不信的,nv儿躲在书桌下,这麽细心的人,连作业都会带过来的人,怎麽可能不注意?
或许就是注意了,所以才说了这麽多,很委婉地掐断nv儿的私心。
她拿起那个三明治跟热汤「你看,沉哥哥还特别带一份你的汤不是?」
「恩…呜…恩…我不要沈哥哥走啦!」阿秋扑进母亲怀里。
梁姐看着nv儿ch0u噎的脸,又放开心想,未来的事情谁知道呢?
机场,英文、中文、人群。
离别与相聚,在这样的气氛中,沉陶与惠食搭上了飞机,到了大陆。
他们却直奔一间寺庙。
惠食,微笑地c着当地口音,跟当地人说了什麽,两人上了一台计程车,到了一间寺庙。
「这两个月,你就在这…」
听着惠食的话,他有一瞬间的危险预感「那你呢?」
「当然是有别得事情要办阿!」惠食灿笑,让沈陶提着行李,走上寺庙。
沉陶跟着惠食,踩了108阶走上山门,他深深怀疑,这种设定该不会就是为了让和尚推销东西的时候,喘到无法拒绝吧?
他跟着惠食,走近雄伟的山门,一旁的小和尚正在卖…姻、缘、梳!
他一愣,那个和尚已经舌灿莲花的推销一大堆东西「施主您肯定是在等那个命中注定的真命天子,我佛慈悲,这是我们大师作法七七四十九天的梳子,让您一梳梳到尾,二梳白发齐眉,三梳儿孙满地,四梳四条银笋尽标齐,五梳翁娌和顺,六梳夫妻相敬,七梳七姐下凡,八梳八仙来贺寿,宝鸭穿莲道外游,九梳九子连环样样有,十梳夫妻两老到白头…」
沈陶越听越不对,这不是结婚的十梳歌?!
但那个小和尚一看过来,他突然觉得自己像是被定住一样…
小和尚身形不动,但地上的影子扭动,变成一条毒蛇张嘴,就要往自己扑来!
「得了,含沙,少在那边跟我装模作样!叫你们头出来!」惠食懒洋洋地抱着手臂。
「饕饕饕…」他吓得大喊!
「掏什麽?你要来我锅里作客?」惠食冷笑。
「大人,我现现现现…现在就去!」
沉陶看着那个小和尚瞬间变成一道地上的黑影,消失在庙门後。
「惠食!」他尖叫!
「喔,这是你要住的地方,还有,这里是名符其实的妖怪窝。」她微笑的说。
两人进了庙门,已经到了用午斋的时候。
他们被安排到一间小室,里面一个白眉白胡的老者,微笑的欢迎他们。
然後是一顿美味到魔x的斋菜。
素食,脱不出油、炸、乾,少了动物x蛋白的润se,通常都会很涩,而药膳又很看厨师的功力。
但在他面前的,却是一碗白饭、烫青菜、素鱼、酱菜,还有像是面线的汤品。
他舀起一调羹,入口清香,蔬菜打底的汤头甘甜清香,温温的刚好入口,他轻轻一调动,如同泼墨山水般,在碗底变化莫测,黑白之间,缠绕变化,视觉上就无b博雅美丽。
但让纯粹蔬菜的汤头,在入口时产生温润口感的,却是这如同面线般的细丝,但沈陶却知道这不是面线,到底是什麽?
他仔细一看,竟然是豆腐,baeng易碎的豆腐,居然能切成这样如同发丝的细致,让汤入口时,平添温润绵密的口感,木耳的脆、菜丝的neng、竹笋丝的韧、豆腐的润,一道豆腐羹,竟然能有这样好的刀工,这是怎样磨练才有的刀工?
就是因为ai煮菜,他更清楚,豆腐的料理br0u类更难,而这样的刀工几乎可以吃出厨师如同锻造刀子般,百般锤链过後的刀工,细致绵密到将视觉、手感的敏感度缩小到象素般,这一碗汤要多久才能煮出来?
跟他一b,外面的酸辣汤像是拙劣的仿冒品,里面的豆腐块大的夸张,更别说,这种豆腐跟超市买到的中华豆腐不同,纯手工制作保留了h豆的香气,将美味凝固在这白se的方寸之间。
「这是?」他迟疑地问着惠食。
「这是文思豆腐」惠食解释,看着他「既然你想当个厨师,刀工当然要好,这道菜,就是你能不能回台湾的关键。」
沉陶一愣,他有两个月!就只为了学一道菜?
「你以为做菜很简单?」惠食冒出一个坏笑,却没有解释,只是简单跟沈陶说明这边的生活,然後就跟住持打个招呼,就离开了。
留下沈陶跟住持大眼瞪小眼。
他被安排到厨房切笋子,就只是负责笋子,第一天,他凌晨三点就被挖起来,带他的师兄,给了他一把小锄头,一个竹篓,简单讲解一些挖竹笋的诀窍。
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